La risposta alle <b><u>micro imprese del food</u></b>

L'artigiano del gusto oggi

La risposta alle micro imprese del food

L'ARTIGIANO DEL GUSTO OGGI vuole essere la risposta per quelle micro imprese del food nelle quali la proprietà è focalizzata sul “saper fare qualcosa” molto bene, ma non riesce più a riempire il suo locale con redditività. Proponiamo un VIAGGIO EVOLUTIVO attraverso un vero e proprio percorso di miglioramento personalizzato, allo scopo di aiutare i professionisti ad evolvere passando dall’essere degli operativi che lavora NEL locale all’essere GLI ARTIGIANI DEL GUSTO, che lavorano SUL locale. Affronteremo gli step necessari per passare da una gestione aziendale “dell’antico saper fare” ad una gestione aziendale “del nuovo fare”.
Viaggio evolutivo

Step by step

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01.

Seminario

Partecipano 60/80 persone. E’ un evento finalizzato all’arricchimento delle competenze dei partecipanti su tematiche trasversali, al fine di aumentare sia la loro consapevolezza, che capire qual è il loro gap e quali azioni intraprendere per ridurlo.

02.

Workshop

Partecipano 15/20 persone.
E’ un evento-laboratorio, su una specifica tematica, dove i partecipanti sono coinvolti dai Mentoring Aziendali in modo attivo in una serie di attività mirate all’acquisizione di concetti, capacità, metodi e tecniche pratiche.

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03.

Consulenza One-to-One

Attraverso le più avanzate piattaforme di conference call il partecipante avrà la possibilità di incontrare provatamente il Mentoring Aziendale, per confrontarsi ed ottenere un aiuto concreto nella risoluzione di eventuali dubbi o criticità di gestione. Si può immaginare come una chiacchierata a 360°.

04.

Ultima tappa

L’ARTIGIANO DEL GUSTO, con l’aiuto di un Mentoring Aziendale con esperienza nel
settore, potrà mettere in pratica le competenze acquisite e accedere a prodotti quali: Check Up, Pit Stop Strategy e corsi formativi ad hoc.

Creatore del <b><u>progetto</u></b>Creatore del <b><u>progetto</u></b>

Giorgio Roveri

Creatore del progetto

Bolognese, classe 1958, già in giovane età Giorgio Roveri comincia ad assumersi le proprie responsabilità all’interno dell’attività commerciale di famiglia. Grazie a questa esperienza Giorgio tocca con mano le sfide di una piccola impresa a gestione familiare e pone le basi per quella che diventerà la sua missione professionale: Aiutare l’imprenditore della Piccola Media Impresa a trovare soluzioni concrete e semplici a problemi gestionali, che limitano lo sviluppo e la redditività, con soluzioni manageriali su misura. Scopri di più
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